今天又是快樂的進食日,而且沒有意外的話這一餐是我本週的最後一餐,所以抱著非常慎重的心情認真煮,大家有感受到我的用心嗎哈哈哈。
昨天挑戰斷食72小時成功後,一度天人交戰,一直在想要不要繼續斷下去,結果肚子不爭氣地餓了,喝熱水、洗熱水澡都壓不下去,就決定復食。今天吃完這餐就要再度斷食,這次希望能挑戰斷80小時以上,下次進食日大概就是下週一囉。
午餐準備了清甜好喝的蘿蔔排骨湯,燉到排骨肉一剔就會掉下來,排骨湯已經變成我飲食清單上的標配了。除此之外還有 #柴窯火腿製造所 的牛半筋半肉,清燉後也非常好吃。我現在很習慣吃清燉口味,叫我紅燒或者加番茄反而覺得會失去原本的好滋味,歡迎加入清燉神教(沒有這種奇怪的宗教好嗎)😌
#果貿水餃 是煮給不習慣純肉飲食的隊友吃的,八角鴛鴦鍋拿出來一格煮水餃、一格煮牛肉,兩種需求都能滿足。 #美福食集 的伊比利豬燒烤片是最後一包了,煎得香香酥酥再配一點韓式泡菜,好吃又解膩。最後那盤很奇怪的組合是我的「微量元素補充盤」和「餐前小點」——斷食最怕缺乏微量元素,所以我都在斷食開始的前一餐攝取肝臟和蔥薑蒜。至於鹹蛋黃對我來說就是amuse-bouche了,是吃開心的🥰
享受了滿足的一餐,就可以安心繼續斷食了。我通常會在斷食日把大骨湯(牛豬雞輪著喝)準備好,復食的時候加熱一下就可以喝。尤其現在天氣比較涼,喝一碗大骨湯全身都跟著暖起來,超幸福的!
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